培训类型：厨师 

课程学费：1280元

学校名称：西安嘉诺餐饮管理有限公司

上课地点：西点饮品技术加盟

联系人：嘉诺小琪













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1、和面，揉面，醒面的过程和注意事项
2、做饼的食材和手法练习火候掌握
3、做饼成品的品鉴和展示
4、高汤食材的选料和食材处理
5、高汤的熬制和调料各种作用讲解
6、熬制高汤火候掌握和时间上的衡量
7、高汤成品调制和饼搭配的成品展示
8、实体操作反复练习学会为止
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